Nếu bạn là “tín đồ” của các món ăn vặt vị chua – cay – giòn sần sật thì sấu tươi cay chắc chắn là món không thể thiếu trong bộ sưu tập. Đây là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của Hà Nội – vừa giòn, vừa đậm vị, lại thơm mùi gừng, ớt, rất thích hợp để nhâm nhi mỗi ngày, đặc biệt trong tiết trời se lạnh hay buổi chiều văn phòng.

Tại Long Minh Foods, món Sấu Tươi Cay – Món quà vặt gây nghiện, vị truyền thống Hà Nội được chế biến từ sấu bao tử Hà Nội tươi, kết hợp cùng gia vị thiên nhiên sạch (gừng, muối, ớt, đường) theo phương pháp sên thủ công, đảm bảo giữ được độ giòn tự nhiên, vị đậm đà, không phẩm màu – không hóa chất bảo quản.

Sấu tươi cay là gì?

Sấu tươi cay là món ăn vặt được làm từ quả sấu non (bao tử) – loại sấu nhỏ, ruột chắc, giòn sần sật. Sau khi sơ chế sạch, sấu được ngâm – khử chua nhẹ – rồi xào (sên) cùng gừng tươi, ớt, đường và muối tạo nên món ăn có vị chua thanh, cay dịu, mặn mà và hậu ngọt rất hài hòa.

Sấu vẫn giữ được độ giòn tươi tự nhiên chứ không bị khô cứng như các loại sấu sấy.

🔗 Xem sản phẩm tại đây:
👉 Sấu Tươi Cay Long Minh – Món quà vặt gây nghiện
📁 Danh mục chính: Ô Mai – Xí Muội truyền thống

Điểm nổi bật của sấu tươi cay Long Minh

• ✅ 100% sấu bao tử Hà Nội – giòn, ít xơ, ngấm vị

• ✅ Không phẩm màu – không chất bảo quản

• ✅ Gia vị sạch: gừng tươi, muối hồng, ớt nguyên chất

• ✅ Giòn tự nhiên – không quá cay, không ngọt gắt

• ✅ Bao bì hút chân không – tiện lợi, sạch đẹp

Công dụng sức khỏe của sấu tươi cay

Không chỉ là món ăn vặt “gây nghiện”, sấu tươi cay Long Minh còn có lợi ích cho sức khỏe:

• Kích thích tiêu hóa, chống ngấy, hỗ trợ ăn ngon miệng

• Giảm cảm giác buồn nôn, đầy bụng nhờ tính chua thanh – gừng ấm

• Làm ấm cổ họng, hỗ trợ giảm ho nhẹ khi thời tiết chuyển mùa

• Giúp thư giãn tinh thần, ăn nhẹ không lo tăng cân

Ai nên ăn sấu tươi cay?

• Người thích ăn vặt vị chua cay nhưng không quá nồng

• Dân văn phòng cần món ăn nhai nhai kích thích vị giác

• Người lớn tuổi muốn món ăn mềm giòn dễ tiêu

• Phụ nữ sau sinh cần món ăn ấm bụng – sạch – không nóng

• Học sinh – sinh viên nhâm nhi nhẹ lúc học bài

Gợi ý cách dùng sấu tươi cay

• Ăn trực tiếp mỗi ngày 3–5 quả như món ăn vặt thường ngày

• Dùng cùng trà nóng để làm ấm cơ thể và dịu cổ họng

• Ăn sau bữa ăn giúp giảm ngán, hỗ trợ tiêu hóa

• Trang trí khay quà Tết, làm quà biếu sức khỏe

Cách bảo quản sản phẩm

• Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo

• Sau khi mở gói nên dùng túi zip hoặc hũ kín

• Sử dụng tốt nhất trong 30–45 ngày sau khi mở bao bì

Cách làm sấu tươi cay tại nhà (tham khảo)

1. Rửa sạch sấu bao tử, cạo vỏ, khía nhẹ

2. Ngâm nước muối loãng để giữ độ giòn

3. Ướp sấu với gừng giã nhỏ, ớt tươi, đường phèn và muối

4. Sên nhỏ lửa đến khi sấu thấm, bóng dẻo

💡 Tuy nhiên, để đảm bảo vị ngon đều, an toàn vệ sinh và độ giòn chuẩn, bạn nên chọn Sấu Tươi Cay Long Minh – được làm sẵn, sạch sẽ, tiện dùng, không phải lo sơ chế mất thời gian.

Tổng kết

Sấu Tươi Cay Long Minh không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là một phần ký ức Hà Nội xưa được gói gọn trong từng miếng sấu giòn cay. Với nguyên liệu sạch, không chất bảo quản và vị ngon hài hòa – đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị truyền thống nhưng vẫn muốn đảm bảo sức khỏe.

👉 Đặt mua ngay Sấu Tươi Cay tại đây – Giao hàng toàn quốc, đóng gói kỹ, bảo quản dễ, ngon đúng vị!