Trong vô vàn những món ô mai mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt, có những loại vừa gợi nhắc ký ức, vừa mở ra trải nghiệm hương vị mới mẻ. Một trong số đó chính là chanh cốm – món ô mai độc đáo kết hợp giữa chanh chua thanh và hương cốm ngọt ngào dịu nhẹ, gói trọn nét truyền thống trong từng miếng nhỏ.

Nếu bạn từng yêu thích hương thơm của cốm làng Vòng hay vị chanh thanh mát của những ngày hè, thì Chanh Cốm Long Minh Foods chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ và hài lòng.

Chanh cốm là gì?

Chanh cốm là một loại ô mai được làm từ miếng chanh tươi được chế biến kỹ lưỡng – thường qua quá trình sên với đường và gừng để đạt độ dẻo nhất định – sau đó áo lên một lớp cốm xanh truyền thống. Hương cốm thoảng nhẹ hòa quyện với vị chanh chua ngọt, tạo thành một sản phẩm vừa quen vừa lạ, mang bản sắc riêng biệt.

Vì sao chanh cốm Long Minh lại khác biệt?

Tại Long Minh Foods, sản phẩm chanh cốm không chỉ là một món ăn vặt mà còn là một tác phẩm kết tinh của tâm huyết người làm nghề. Trái chanh được chọn lọc từ những vườn trồng sạch, gọt vỏ, ngâm khử đắng rồi sên thủ công trên lửa nhỏ để giữ trọn vị chua dịu tự nhiên. Sau đó, từng lát chanh được lăn qua cốm xanh – một biểu tượng của mùa thu Hà Nội – tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị không thể trộn lẫn.

✅ Không dùng phẩm màu công nghiệp
✅ Không chất bảo quản
✅ 100% nguyên liệu tự nhiên

🔗 Xem sản phẩm chính hãng tại:
Chanh cốm – Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và lợi ích sức khỏe

Thuộc danh mục:
Ô Mai – Xí Muội truyền thống tại LM Foods

Chanh cốm có tốt cho sức khỏe không?

Câu trả lời là: có, rất nhiều!

• Thanh mát, giải nhiệt: Vị chanh giúp kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng.

• Kháng khuẩn, giảm ho: Gừng trong hỗn hợp chanh giúp ấm cổ họng, đặc biệt hữu ích vào mùa lạnh.

• Thư giãn tinh thần: Mùi thơm nhẹ nhàng của cốm xanh có tác dụng làm dịu, thư giãn, rất thích hợp dùng trong giờ nghỉ trưa hoặc buổi tối.

Ai nên dùng chanh cốm?

Chanh cốm phù hợp với nhiều đối tượng:

• Dân văn phòng: Nhâm nhi nhẹ nhàng, vừa giúp tỉnh táo, vừa giảm cảm giác thèm ngọt.

• Người lớn tuổi: Vị nhẹ nhàng, không gắt, không gây hại cho dạ dày.

• Trẻ nhỏ: Vị ngọt hậu và lớp cốm bắt mắt giúp trẻ thích thú.

Thưởng thức chanh cốm đúng điệu

Bạn có thể thưởng thức chanh cốm như món ăn vặt, nhâm nhi sau bữa cơm, hay trong các dịp tụ họp bạn bè, uống trà. Một vài gợi ý hấp dẫn:

• Ăn cùng trà sen, trà gừng để tăng hương vị thanh tao.

• Dùng làm topping cho sữa chua hoặc kem – sự kết hợp đầy sáng tạo và lôi cuốn.

• Đặt trong hũ thủy tinh để trang trí và tiện bảo quản – đẹp mắt, sạch sẽ.

So với các loại ô mai truyền thống, chanh cốm có gì đặc biệt?

Trong khi ô mai me, sấu, mơ thiên về vị chua – cay – mặn rõ ràng thì chanh cốm nhẹ nhàng và tinh tế hơn, phù hợp với những ai yêu thích sự thanh nhã trong ẩm thực. Đặc biệt, sự góp mặt của cốm – loại nguyên liệu mang tính biểu tượng văn hóa miền Bắc – khiến món ăn này trở nên quý giá và đậm chất Hà Nội hơn bao giờ hết.

Bảo quản và hạn sử dụng

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Sau khi mở túi, nên cho vào hũ kín hoặc túi zip để giữ độ dẻo và mùi thơm cốm.

• Hạn dùng tốt nhất trong 45 ngày kể từ ngày mở bao bì.

Tổng kết

Chanh cốm Long Minh là một bước phá cách trong thế giới ô mai, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ nhưng không kém phần truyền thống. Vị chanh thanh mát hòa quyện cùng hương cốm nồng nàn làm nên một món quà vặt vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với nhiều đối tượng.

Dù bạn muốn thưởng thức riêng hay tìm món quà tặng độc đáo mang đậm bản sắc Việt, chanh cốm luôn là lựa chọn xứng đáng.

👉 Mua ngay Chanh Cốm tại đây – món quà đậm chất Hà Thành, giao hàng toàn quốc.